先日から旅行をされていたアルテミスのあるビルの大家さんが帰ってきました。旅行先で購入された醤油をお土産に頂きました。


さしみ醤油だそうです。
大家さん曰く「お刺身買ったらつかってね。お刺身だったらお皿に盛るだけだから簡単でしょ？」とのこと。
私が料理をまったくしないことを大家さんはご存知なので、お土産がこの品になった様子。
調味料の使い方や適切な分量など分らない私には、「刺身に適した醤油」など目的がはっきりしていると助かります（苦笑）。

こちらの醤油、ホタテにベストマッチだそうです♪