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1034．ソーキそば ゲスト様から沖縄のお土産としてソーキそばを頂きました。 作り方は簡単♪ 麺はゆでるのみ、味付けの厚切りの豚肉はレンジでチンのみ。 これなら私でも上手に作れます(^▽^)v ・・・で・す・が。 先日の料理教室での一件で、作り方が簡単であっても「私が作ると変なアレンジをしてとんでもないことになるかも」と心配をして、スタッフが作ってくれました(・ω・)あれれ?? そして、完成した姿がこちら↓  とっても美味しかったです(*^▽^*) 横浜にいながら、本格的な沖縄の味を堪能させて頂きました。 私が作ってもきっと同じ味が出来たはず（たぶん）。 ソーキそばを作る機会があれば、次こそはチャレンジしてみたいです。 |
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| 2014年6月21日 | |||