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669.下仁田ネギと里芋

アルテミスがあるビルの大家さんから下仁田ネギを今年も頂きました。大家さんのご親戚が自家栽培で作っているそうです。
更に今年は里芋まで頂きました。土付きの里芋は収穫したばかり、ネギもとってもフレッシュです。

大家さんから頂く下仁田ネギはすき焼きにしたら最高に美味しいです!!
里芋は煮物にしたらGoodだと教えてもらいました。



・・・が、私は芋料理と言ったらカレーとマッシュポテトくらいしか作れません…。
里芋を使った料理は作ったことも無し。しかも料理が下手(だそうです)。
里芋のカレーやマッシュポテトを想像しても、おいしそうに思えません^^;
大家さんから頂いた温かいお気持ちを無にしないためにも、和食レシピを見つつ里芋料理に挑戦してみようと思います。
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2012年12月11日